Кулінарні таємниці української кухні

 З давніх – давен  Україна славилася свою  багатою кухнею.   І понині її страви користуються популярністю не лише на Україні, а й далеко за її межами. Це зумовлене їх високими смаковими й поживними якостями, різноманітністю  використаних продуктів та  видів кулінарної обробки.

У книгах наводиться близько 6000 рецептів страв  української народної кулінарії, які здавна були поширеними та популярними  у  різних областях України.